Ninfarea

Ninfarea è..
Tutto il Bio ed il Naturale di Qualità a casa Tua Alimentari Slow Food, BIO, Naturali, Formaggi, Salumi, Vino, Olio, Riso, Confetture, Miele, Dolci, Mosto d'Uva

NINFAREA è…
uno spazio web che mette in contatto diretto il microproduttore artigiano col consumatore. La passione per i sapori autentici, per la ricerca del prodotto artigianale e la consapevolezza che la fonte del benessere risiede nel biologico, cioè nel giusto equilibrio fra noi e un ambiente sano ci portano a creare Ninfarea.
Individuiamo il produttore artigiano che opera secondo principi di qualità e sostenibilità

Ninfarea dà spazio esclusivamente alle piccole aziende di prodotti agricoli, manufatti e prodotti per il benessere del corpo, che lavorano avendo cura della tutela dell'ambiente, rispettando l'equilibrio della natura, senza forzarne ritmi e regole, preferendo la qualità del prodotto alla quantità della produzione.
Selezioniamo prodotti artigianali documentandone la tracciabilità e garantendone la sicurezza e l'autenticità

Per Ninfarea la filiera corta è contatto diretto fra consumatore e produttore, senza intermediari che appesantiscono il prezzo e alterano la conoscenza trasparente su provenienza e metodi di produzione. Preferiamo la produzione artigianale a quella standardizzata

La produzione artigianale aderisce a criteri di sostenibilità, originalità e biodiversità collocandosi agli antipodi della standardizzazione delle colture e dell'omogeneizzazione dei beni imposte dalle logiche di produzione e distribuzione su larga scala. Valorizziamo il contatto diretto tra produttore e consumatore come momento di incontro tra persone e culture

L'area in cui opera Ninfarea si estende oltre i confini nazionali e vuole creare – grazie alla circolazione dei prodotti – un tessuto, la cui trama non è solo commerciale ma anche culturale: un prodotto racconta la sua storia, quella della terra che l'ha generato e delle mani che lo hanno lavorato.